サプリメントとは
最近では、食生活の一部に溶け込んでしまっています「サプリメント」ですが、このサプリメントについて少しお話をしたいと思います。サプリメントとはアメリカの「ダイエタリー・サプリメント」を日本語に訳したものです。これをサプリと略して使われているんですね。私たちの日常生活や食生活において食材ではどうしても不足しがちなビタミン、ミネラル、アミノ酸などの栄養を補給する目的の食品です。なので、サプリメントは栄養補助食品ということになります。日本では１９９０年代に一般的に広く知られるようになりました。多くの種類のサプリメントが製造販売されるようになりました。一般に健康食品とされています。また、世間の間でも健康意識が今まで以上に高まったこともあり、若い人がおしゃれ感覚として飲むだけではなく、中高年向けの健康維持サプリメントか多くなってきました。